500 curry's - Hari Ghotra
Hari Ghotra |
2020 |
Harde kaft |
Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 10,99
Beschrijving
Dit boek staat boordevol gerechten en ideeën voor elke gelegenheid. Van bekende klassiekers, zoals samosa’s, balti’s en Thaise curry’s, tot gebakken gepaneerde vis in Punjabi-stijl, kulfi met kardemom en een gezonde versie van de traditionele kip korma. Voor vegetariërs en veganisten is er een speciaal hoofdstuk vol heerlijke gerechten zonder vlees. Met tal van creatieve en eigentijdse recepten voor elke gelegenheid Ontdek de wereld van de bijgerechten, van papadums en chutney tot gebakken okra en pittige bloemkool Met tips voor het bereiden en koken van de perfecte curry Met meer dan 500 traditionele en moderne gerechten hoeft u nooit meer iets saais op tafel te zetten
Specificaties
Door (auteur) | Hari Ghotra |
Vertaald door | Angelique den Brok |
Uitgeverij | Veltman Uitgevers B.V. |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 288 |
Verschenen op | 14-05-2020 |
ISBN / EAN | 9789048318445 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 582 g |
Hoogte | 159 mm |
Breedte | 158 mm |
Dikte | 28 mm |