500 curry's - Hari Ghotra

Hari Ghotra | 2020 | Harde kaft | Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 10,99

Beschrijving

Dit boek staat boordevol gerechten en ideeën voor elke gelegenheid. Van bekende klassiekers, zoals samosa’s, balti’s en Thaise curry’s, tot gebakken gepaneerde vis in Punjabi-stijl, kulfi met kardemom en een gezonde versie van de traditionele kip korma. Voor vegetariërs en veganisten is er een speciaal hoofdstuk vol heerlijke gerechten zonder vlees. Met tal van creatieve en eigentijdse recepten voor elke gelegenheid Ontdek de wereld van de bijgerechten, van papadums en chutney tot gebakken okra en pittige bloemkool Met tips voor het bereiden en koken van de perfecte curry Met meer dan 500 traditionele en moderne gerechten hoeft u nooit meer iets saais op tafel te zetten

Specificaties

Door (auteur) Hari Ghotra
Vertaald door Angelique den Brok
Uitgeverij Veltman Uitgevers B.V.
Genre Eten en drinken algemeen
Uitgave Harde kaft
Aantal pagina's 288
Verschenen op 14-05-2020
ISBN / EAN 9789048318445
Taal Nederlands
Gewicht 582 g
Hoogte 159 mm
Breedte 158 mm
Dikte 28 mm