De bakatlas - Rutger van den Broek

Rutger van den Broek | Kookatlassen | 2021 | Harde kaft | Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 35,00

Beschrijving

Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele gebakken wordt en hoe je dat zelf thuis kunt doen: van koekjes, taarten en cakes tot aan brood(jes) en desserts.

Specificaties

Door (auteur) Rutger van den Broek
Uitgeverij Overamstel Uitgevers
Uitgave Harde kaft
Verschenen op 28-10-2021
ISBN / EAN 9789048847327
Taal Nederlands
Gewicht 1625 g
Hoogte 265 mm
Breedte 192 mm
Dikte 39 mm
Aantal pagina's 440