De bakatlas - Rutger van den Broek
Rutger van den Broek |
Kookatlassen |
2021 |
Harde kaft |
Nederlands
Uitverkocht – niet meer leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 35,00
Beschrijving
Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele gebakken wordt en hoe je dat zelf thuis kunt doen: van koekjes, taarten en cakes tot aan brood(jes) en desserts.
Specificaties
Door (auteur) | Rutger van den Broek |
Uitgeverij | Overamstel Uitgevers |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 440 |
Verschenen op | 28-10-2021 |
ISBN / EAN | 9789048863822 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 1647 g |
Hoogte | 265 mm |
Breedte | 189 mm |
Dikte | 40 mm |