De bijbel van de Indiase keuken - Paulami Joshi

Paulami Joshi | Landenbijbels | 2021 | Harde kaft | Nederlands
Leverbaar
Op voorraad in de winkel
€ 33,99

Beschrijving

Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.

Specificaties

Door (auteur) Paulami Joshi
Uitgeverij Overamstel Uitgevers
Uitgave Harde kaft
Verschenen op 06-05-2021
ISBN / EAN 9789048859795
Taal Nederlands
Gewicht 1245 g
Hoogte 217 mm
Breedte 162 mm
Dikte 46 mm
Aantal pagina's 496