De bijbel van de Nederlandse keuken - Janneke Vreugdenhil
Janneke Vreugdenhil |
2020 |
Harde kaft |
Nederlands
Leverbaar
Op voorraad in de winkel
€ 33,99
Beschrijving
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.
Specificaties
Door (auteur) | Janneke Vreugdenhil |
Uitgeverij | Overamstel Uitgevers |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 496 |
Verschenen op | 12-10-2020 |
ISBN / EAN | 9789048847341 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 1231 g |
Hoogte | 218 mm |
Breedte | 162 mm |
Dikte | 45 mm |