De keukens van Oekraine - Olia Hercules

Olia Hercules | 2022 | Harde kaft | Nederlands
Leverbaar
Op voorraad in de winkel
€ 34,99

Beschrijving

In De keukens van Oekraïne deelt Olia Hercules haar recepten en eetherinneringen. Van geroosterde aubergineboter met tomatentoast, lichte bietenborsjtsj met home made dumplings tot zoete maanzaadcake toe: wie wist hoe verrassend lekker de Oekraïense keuken is? Olia weet als prijswinnende chef met Oekraïense roots als geen ander hoe ze van de klassiekers van haar vaderland frisse en sprankelende gerechten helemaal anno nu maakt. De keukens van Oekraïne bevat als extra prachtige verhalen over de eetgewoontes uit alle windstreken en alle keukens van het land; de binnen- en buitenkeuken. Zo ontdek je hap voor hap de keukens van dit land.

Een complete ontdekking! – Nigella Lawson

Olia’s boek is een overtuigende liefdesverklaring aan Oekraïne. Al bladerend, lezend en kokend, kun je niet anders dan óók verliefd worden op dit vruchtbare land, op haar vindingrijke bewoners en bovenal op haar keukens barstensvol warmte, poëzie, kleur en smaak. – Janneke Vreugdenhil

Vakvrouw Olia Hercules overtuigt met haar boek over de Oekraïense keuken - Trouw

Dit wil je maken! – Delicious magazine

De keukens van Oekraïne is een aanrader – De Morgen

Lees meer

Beschrijving

In De keukens van Oekraïne deelt Olia Hercules haar recepten en eetherinneringen. Van geroosterde aubergineboter met tomatentoast, lichte bietenborsjtsj met home made dumplings tot zoete maanzaadcake toe: wie wist hoe verrassend lekker de Oekraïense keuken is? Olia weet als prijswinnende chef met Oekraïense roots als geen ander hoe ze van de klassiekers van haar vaderland frisse en sprankelende gerechten helemaal anno nu maakt. De keukens van Oekraïne bevat als extra prachtige verhalen over de eetgewoontes uit alle windstreken en alle keukens van het land; de binnen- en buitenkeuken. Zo ontdek je hap voor hap de keukens van dit land.

Een complete ontdekking! – Nigella Lawson

Olia’s boek is een overtuigende liefdesverklaring aan Oekraïne. Al bladerend, lezend en kokend, kun je niet anders dan óók verliefd worden op dit vruchtbare land, op haar vindingrijke bewoners en bovenal op haar keukens barstensvol warmte, poëzie, kleur en smaak. – Janneke Vreugdenhil

Vakvrouw Olia Hercules overtuigt met haar boek over de Oekraïense keuken - Trouw

Dit wil je maken! – Delicious magazine

De keukens van Oekraïne is een aanrader – De Morgen

Specificaties

Door (auteur) Olia Hercules
Uitgeverij VBK Media
Genre Eten en drinken algemeen
Uitgave Harde kaft
Aantal pagina's 320
Verschenen op 29-11-2022
ISBN / EAN 9789043925754
Taal Nederlands
Gewicht 1219 g
Hoogte 254 mm
Breedte 199 mm
Dikte 36 mm