Groentekost - Jeroen Meus
Jeroen Meus |
2022 |
Harde kaft |
Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 29,99
Beschrijving
Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West-Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilo’s tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe-vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor Groentekost selecteerde Jeroen zijn favoriete recepten en bedacht hij ook een aantal gloednieuwe bereidingen.
Specificaties
Door (auteur) | Jeroen Meus |
Uitgeverij | Standaard Uitgeverij - Algemeen |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 272 |
Verschenen op | 26-10-2022 |
ISBN / EAN | 9789022339305 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 1084 g |
Hoogte | 258 mm |
Breedte | 183 mm |
Dikte | 24 mm |