Groentekost - Jeroen Meus

Jeroen Meus | 2022 | Harde kaft | Nederlands
Leverbaar
Op voorraad in de winkel
€ 29,99

Beschrijving

Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West-Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilo’s tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe-vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor Groentekost selecteerde Jeroen zijn favoriete recepten en bedacht hij ook een aantal gloednieuwe bereidingen.

Specificaties

Door (auteur) Jeroen Meus
Uitgeverij Standaard Uitgeverij - Algemeen
Genre Eten en drinken algemeen
Uitgave Harde kaft
Aantal pagina's 272
Verschenen op 26-10-2022
ISBN / EAN 9789022339305
Taal Nederlands
Gewicht 1087 g
Hoogte 257 mm
Breedte 184 mm
Dikte 24 mm