Kipbijbel - Alain Caron, Rogier Trip

Alain Caron, Rogier Trip | Kookbijbels | 2022 | Harde kaft | Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 34,99

Beschrijving

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.

Specificaties

Door (auteur) Alain Caron, Rogier Trip
Uitgeverij Overamstel Uitgevers
Genre Eten en drinken algemeen
Uitgave Harde kaft
Aantal pagina's 448
Verschenen op 21-11-2022
ISBN / EAN 9789048863723
Taal Nederlands
Gewicht 1153 g
Hoogte 216 mm
Breedte 162 mm
Dikte 43 mm