Koken met stoom - Hélène Matze

Hélène Matze | 2011 | Harde kaft | Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 29,99

Beschrijving

Meer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder stoomoven


Stomen, een oeroude bereidingswijze, is weer helemaal van deze tijd.
Steeds meer moderne keukens zijn uitgerust met een moderne ingebouwde stoomoven. Zelfs supermarkten bieden kant-en-klare stoommaaltijden aan. Stomen past immers uitstekend in een bewust en gezond eetpatroon; na bereiding blijven alle essentiële voedingsstoffen behouden. Met pure en eerlijke gerechten als resultaat, vol van smaak, knapperig en intens van kleur. Stomen staat niet alleen voor pure gezondheid, maar ook voor puur gemak.

Koken met stoom bevat ruim 100 tongstrelende gerechten en tips, waaruit de veelzijdigheid van stomen blijkt. Dankzij alle handige tips, wetenswaardigheden en de overzichtelijke stoomtabellen, ben je de kunst van het stomen in korte tijd meester.
Lees meer

Beschrijving

Meer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder stoomoven


Stomen, een oeroude bereidingswijze, is weer helemaal van deze tijd.
Steeds meer moderne keukens zijn uitgerust met een moderne ingebouwde stoomoven. Zelfs supermarkten bieden kant-en-klare stoommaaltijden aan. Stomen past immers uitstekend in een bewust en gezond eetpatroon; na bereiding blijven alle essentiële voedingsstoffen behouden. Met pure en eerlijke gerechten als resultaat, vol van smaak, knapperig en intens van kleur. Stomen staat niet alleen voor pure gezondheid, maar ook voor puur gemak.

Koken met stoom bevat ruim 100 tongstrelende gerechten en tips, waaruit de veelzijdigheid van stomen blijkt. Dankzij alle handige tips, wetenswaardigheden en de overzichtelijke stoomtabellen, ben je de kunst van het stomen in korte tijd meester.

Specificaties

Door (auteur) Hélène Matze
Uitgeverij Xander Uitgevers B.V.
Genre Eten en drinken algemeen
Uitgave Harde kaft
Aantal pagina's 272
Verschenen op 15-07-2011
ISBN / EAN 9789061125167
Taal Nederlands
Gewicht 995 g
Hoogte 254 mm
Breedte 220 mm
Dikte 21 mm