In ‘Het geheime leven van de uil’ schrijft John Lewis-Stempel over de vogels door wie de mensheid al eeuwenlang gefascineerd lijkt te zijn. Uilen staan voor wijsheid, zoals het steenuiltje van de godin Pallas Athena, of trouw, zoals Hedwig, de sneeuwuil van Harry Potter, maar ze zijn ook onheilsbodes, aankondigers van de dood, spookachtige wezens van de nacht. Meer dan andere vogels zijn uilen geladen met symboliek en intrigeren ze ons met hun mysterieuze voorkomen. Hoe versiert een velduil een vrouwtje? Met welk slim trucje vangt een steenuil kevers? John Lewis-Stempel prikt in ‘Het geheime leven van de uil’ allerlei mythes door en ontleedt de verhalen over uilen in volksvertellingen, gedichten en literatuur. Maar wat dit boek bovenal onweerstaanbaar maakt is hoe Lewis-Stempel in prachtig proza over de vogels zélf schrijft; hoe ze echt zijn, hun voorkomen, hun schoonheid en hun verbintenis met de wereld van de mens.

De vele goede eigenschappen van wilde kruiden, planten en vruchten worden maar al te vaak over het hoofd gezien. In dit boek worden de meest voorkomende wilde planten uitvoerig beschreven door een ervaren kruidendeskundige. Ze geeft tips voor het oogsten in de natuur en het verbouwen in de eigen tuin en ze gaat dieper in op de geneeskrachtige eigenschappen van de planten. De talrijke recepten voor thee, gelei, salades, brood, likeur enzovoort laten je proeven van de veelzijdigheid die de paardenbloem, de hondsroos, de brandnetel, de sleedoorn en nog veel andere soorten je te bieden hebben. De prachtige foto's maken het determineren van de planten bovendien heel gemakkelijk.

weet wat je eet. Wie zelf groenten en fruit kweekt, kan er zeker van zijn dat wat er op tafel komt niet alleen veel lekkerder en smaakvoller is dan wat je in de winkel koopt, maar ook veel gezonder. Zeker als je op een biologische manier te werk gaat, zonder gebruik van chemische middelen en met de hulp van Moeder Natuur. In tegenstelling tot wat velen denken, is biologisch tuinieren helemaal niet moeilijk. Wie enkele basisregels begrijpt en toepast, zal al gauw merken dat de natuur zelf een groot deel van het werk overneemt. In dit boek wordt op een eenvoudige manier uitgelegd hoe je je eerste stappen kunt zetten als biologische tuinier.

Ben je op zoek naar een manier om het tuinseizoen te verlengen? Of wil je je moestuin uitbreiden of plantjes die later in de tuin worden gezet afharden? Dat kan perfect met de kweekbak! In de bouwmarkten worden kant-en-klare modellen verkocht in allerlei afmetingen en prijsklassen - maar het is ook helemaal niet moeilijk om je eigen kweekbak te maken. Dit praktijkboek geeft je alle informatie die je nodig hebt. - De basisprincipes: standplaats, bouwvormen en materialen, grond en grondverzorging, water geven en ventilatie, bemesten en mulchen. - Toepassing van de kweekbak: gebruik met en zonder tuin, verhoogde plantenbak en kweekbak combineren. - Met stapsgewijze aanwijzingen: een handig bouwschema en een materiaallijst om je eigen kweekbak te bouwen. - De praktijk van februari tot november: maand na maand werken met de kweekbak - van zaaien en planten tot oogsten.

Wij mensen zijn volledig afhankelijk van de natuur om ons heen. Die zorgt voor ons eten, voor de lucht die we inademen, het water dat we drinken… Al is de natuur nog zo belangrijk, toch weten we vaak vrij weinig van alle bijzondere dingen die om ons heen gebeuren en van hoe de wereld in elkaar zit. Waarom doet het bijvoorbeeld pijn als je een brandnetel aanraakt? Hoe weet een paracetamoltablet waar je pijn hebt? Wat zijn eigenlijk gluten? Hoe komt het dat je spieren verzuren? Deze en vele andere interessante vragen beantwoordt Sara van Duijn. In haar kenmerkende luchtige stijl weet ze de meest complexe materie voor iedereen begrijpelijk te maken.

Plant & eter is voor iedereen die meer wil weten over plantaardig voedsel en de voordelen van een vegetarisch of plant-based dieet. Groenten, fruit en noten bevatten een diversiteit aan natuurlijke smaak-, geur- en kleurstoffen en zitten vol essentiële voedingstoffen. Plant & eter staat vol heerlijke recepten en interessante weetjes. - Alles over natuurlijke plantenstoffen en hun effecten op de gezondheid - 21 smakelijke vegetarische recepten - Met praktijktips voor in de eigen tuin Uit de pers “21 lekkere recepten en veel informatie over plantaardig voedsel en het effect op de gezondheid. Een musthave …“ - de hippe vegetariër "Een aanrader voor iedereen die meer wil weten over plantaardige voeding en de werking van voedingstoffen in ons lichaam. Er staan 21 plantaardige recepten in die hartstikke lekker zijn!" - wateetjedanwel Evelien Rozema studeerde biofarmaceutische wetenschappen en specialiseerde zich later in plantenstoffen. Rozema heeft een passie voor koken met plantaardig voedsel. Zij geeft regelmatig lezingen over planten, voeding en gezondheid. plantaardig voedsel, vegetarisch eten, vegetarisch koken, vegetarische recepten, vegetarisch kookboek, vegetarische voeding, gezonde leefstijl, gezonde levensstijl, eten uit de natuur, planten, botanie

Voor liefhebbers van filosofische wandelen ... Hoe bepaalt onze manier van kijken ons beeld van het landschap? Eric Brinckmann gaat in dit boek op stap met meester Li. Vanuit de westerse filosofie, met filosofen als Spinoza, Kant en Heidegger, en dichters als Goethe stelt hij vragen aan Li over natuur en landschap, waarop de klassieke Tao praktische antwoorden geeft. Vooral de eigenzinnige raswandelaar Friedrich Nietzsche loopt mee en blijkt gaandeweg veel van Zhuang Zi weg te hebben, een van de grondleggers van het taoïsme. Hoe steekt onze gangbare manier van kijken eigenlijk in elkaar en hoe kan het anders? Li geeft oefeningen in kijken, lopen, mijmeren en het stimuleren van de intuïtie. Dit levert een verrassend ander landschap op! "Taoïstisch wandelen in harmonie met de natuur: hoe kan je het westerse denken: het verklaren loslaten en overgaan tot het ervaren? Serieuze filosofische kost, smakelijk opgediend in verschillende hapklare brokjes." - op vrije voeten "Hoe kijken wij naar natuur en kan het ook anders? Meester Li geeft ons handvatten om het landschap in al zijn schakeringen te inhaleren. Het Chinese taoïsme leert: probeer niet te verklaren maar te ervaren. Dit levert schaarse geluksmomenten op." - vogeldagboek "Waarnemen alsof je alles voor het eerst ziet, hoort, voelt, ruikt. ‘Wandelen met meester Li’ beschrijft een concreet aantal wandeltochten in Nederland die na gezworven kunnen worden… een heerlijk vakantieboek" Eric Brinckmann (1961) studeerde rechten en filosofie aan de Erasmus Universiteit Rotterdam, en was onder andere docent aan de Academie voor Architectuur en Stedenbouw Tilburg en gastdocent aan de Universiteit voor Humanistiek. Hij werkte aan landschapsprojecten voor Wageningen Universiteit/pri. Op dit moment is hij directeur van landgoed Het Lankheet in Overijssel. Hij publiceert regelmatig over landschapsfilosofie, waaronder het boek Filosofische wandelingen, denken over binnen en buiten door de eeuwen heen (2015), dat genomineerd werd voor de Jan Wolkersprijs. mens en natuur, landschap, natuurbeleving, wandelen, filosofisch wandelen, wandelgids, natuurfilosofie, landschapsfilosofie, westerse filosofie, oosterse filosofie, taoïsme, beeldende kunst, poëzie, natuurbeelden, natuurbeschouwing, natuurervaringen

Kamerplanten zijn niet meer weg te denken in het interieur van de huidige, jonge generatie. Met winkels als 'Wildernis', 'Plantaardig', 'Stek', 'Bleshyou' maar ook 'Sissy Boy' tover je je huis om tot een heuze mini urban jungle. Maar welke planten zijn geschikt voor welke ruimte en hoe verzorg je ze? 'Thuis in planten' geeft advies over het kiezen, verzorgen en stylen van je kamerplanten en biedt bovendien gedetailleerde informatie over 25 tropische kamerplanten, van weinig onderhoudend tot exotische variaties die meer zorg nodig hebben. Van basisverzorging, verpotten en stekken tot het kiezen van de juiste pot en plant om je interieur meer persoonlijkheid te geven. Door het hele boek komen verschillende plantenliefhebbers van over de hele wereld aan het woord om hun ervaring te delen. Het creëren van een tropische oase in je eigen huis - zoals je ze op Instagram voorbij ziet komen - was nog nooit zo leuk en makkelijk!

Groen in glas is voor iedereen die houdt van planten en groen in huis. Planten in een fles - zowel 'open' als 'gesloten' - vormen een blikvanger in je interieur. Groenblogger Judith Baehner laat in haar boek zien welke vormen van terrariums er zijn en hoe je ze inricht en onderhoudt. Met de vele stap voor stap foto's kan iedereen zo aan de slag. Judith vertelt in dit boek hoe in de tijd van de ontdekking van de nieuwe werelden ontdekt werd dat planten, zaden en bomen heel goed kunnen overleven in een glazen ruimte. Zelf werd ze zo geïntrigeerd door dit fenomeen dat ze ging experimenteren met allerlei soorten terrariums. Elke plant kan in een terrarium overleven, maar je moet wel even weten wat de beste omstandigheden zijn voor elke plant: een open, gesloten of een half-gesloten terrarium. In haar boek neemt Judith je mee langs haar ontdekkingen en laat ze zien hoe jij zelf het juiste terrarium voor je planten maakt.Of je nu groene vingers hebt of niet, planten houden en kweken in een fles of een terrarium wordt altijd een succes, en is ideaal voor mensen die veel van groen houden maar niet heel regelmatig thuis zijn, omdat deze planten ook tijdens hun afwezigheid in leven blijven.Judith Baehner heeft een passie voor planten. Ze is blogger (het Groenlab), stylist en redacteur voor tijdschriften en bedrijven in binnen- en buitenland.Daarnaast geeft Judith door heel Europa lezingen en workshops over haar passie.

Brandnetel en smeerwortel zijn bekende gierleveranciers, maar ook andere planten hebben geweldige kwaliteiten en werkzame stoffen. Zo leveren ook heermoes, boerenwormkruid, moerasspirea, rabarber, wijnruit, melisse, klimop en mierik nuttige extracten die je tuin kunnen vitaliseren.34 planten om mee te tuinieren is een praktisch en gedegen boek, vol wetenswaardigheden en boordevol recepten. De verschillen tussen de bereidingsmethodes (gefermenteerd extract, thee, koude aftreksels) worden uitgelegd, evenals hun diverse toepassingen. Met die kennis kan je zelf ook aan de slag en maak je zelf extracten voor je tuin, in harmonie met de natuur. Vertaling en bewerking is ter hand genomen door Brigitte Venturi en Janneke Tops"Een eyeopener voor menig tuinier. Eeuwenoude kennis opnieuw verteld, nieuwe experimenten met verbazingwekkende resultaten.""Dit boek is een schitterend pleidooi voor 'planten voor planten' en vormt de perfecte basis voor de ultieme zelfvoorzienende tuin."Peter Bauwens - De Nieuwe Tuin

Leer binnenshuis tuinieren met Modeste Herwig Handig lifestyleboek om de planten in je huis uitbundig te laten groeien en bloeien. Velen gebruiken kamerplanten alleen als decoratie, zoals een beeld of schilderij. Anderen zien kamerplanten als botanische jungles. Om het beste uit een plant te halen, moet een plant de juiste verzorging krijgen, en passen bij jou en je interieur. Kies je eigen groenstijl en zoek er met hulp van specialiste Modeste Herwig de mooiste planten bij. Dit praktische boek geeft je alle informatie die nodig is om met succes binnenshuis te tuinieren, inclusief fijne stylingtips.

In deze kleine maar fijne veldgids staan meer dan 190 dier- en plantensoorten die leven in stilstaande wateren, zoals vijvers, poelen en meertjes, in Noord-Europa. Vele hiervan zijn ook in de eigen vijver te vinden. Van elke soort is er een natuurgetrouwe tekening en een beschrijving van de opvallendste kenmerken en leefomstandigheden. Een schitterende zakgids in handige plastic hoes voor buitengebruik.

'Sterren kijken voor beginners' van Michael Driscoll is een leerzaam boek voor jonge onderzoekers. Planeten, sterren, de maan, kometen... Het universum zit vol met prachtige creaties. Met 'Sterren kijken voor beginners' weten kinderen alles over de geschiedenis en de wetenschap van de astronomie. Welke sterrenbeelden zijn er? Wat is een komeet? En wat is een vallende ster? Alle vragen worden beantwoord in deze encyclopedie voor jonge sterrenkijkers. Eerder verscheen in deze serie 'Kunst kijken voor beginners'.

Als je graag een hond zou hebben maar je weet niet hoe je hieraan moet beginnen dan helpt dit boek je verder. Je krijgt informatie over de aankoop en de verzorging van een hond. Het verschil tussen hondentraining en hondenopvoeding wordt uitgelegd. Elk hoofdstuk wordt gevolgd door een echt gebeurd hondenverhaal. De mooie kleurenfoto's zorgen voor een aantrekkelijk boek.

Een hippe kruidengids voor jong en oud Een nieuwe topper in de lange boekenlijst van kruidendame Daniëlle Houbrechts om je leven leuker en gezonder te maken. De bekende kruidenvrouw Daniëlle Houbrechts beschrijft hoe je kruiden zelf kunt kweken, hoe je ze het beste verzorgt en oogst, wat je allemaal ermee kunt doen in de keuken, welke deugddoende middeltjes je kunt maken tegen allerlei kwaaltjes en hoe je ze omtovert tot zalige beautyproducten.

Wat doe je om van je onkruid af te komen, en waarom? Waarom groeit speciek die plant op die plek? Wat vertelt het over de grond, en wat vertelt het over jou? In dit waardevolle boekje kun je alles lezen over planten die bekend staan als onkruid. Ehrenfried Pfeiffer bespreekt welke soorten onkruid er bestaan, hoe ze groeien, en wat ze ons kunnen vertellen over de vruchtbaarheid van de grond. De strijd tegen het onkruid wordt zowel in theorie als in de praktijk belicht, zodat het in iedere situatie toegepast kan worden. Voor het eerst geschreven in de jaren vijftig is Wat onkruid ons kan vertellen nog steeds een van de beste overzichten over onkruid. De auteur was pionier in de biologisch-dynamische landbouw in de Verenigde Staten. In dit boek is een klein deel van zijn grote kennis over planten te vinden, nu voor het eerst vertaald in het Nederlands.

Hoe zou het zijn om een zwaluw te zijn en met honderd kilometer per uur door de lucht te vliegen? Of een flamingo die de regen kan waarnemen die kilometers verderop valt? En wat voelt een jan-van-gent die na de lange winter zijn partner terugziet? De zintuigen van vogels geeft antwoord op deze en vele andere vragen, simpelweg door de zintuigen te beschrijven die vogels gebruiken om hun omgeving te interpreteren. Zijn de zintuigen van vogels te vergelijken met die van mensen? Tim Birkhead, een van de grootste vogelkenners ter wereld, is ervan overtuigd dat wat er omgaat in vogels altijd zwaar is onderschat. Door een nieuwe manier van kijken is het mogelijk veel meer van vogelgedrag te weten te komen.

Een prachtig rijk geïllustreerd historisch overzicht van de beroemdste tuiniersters van 1600 tot nu. Nadat de tuin voor eeuwen slechts een stuk grond was waar arbeiders groente op verbouwden, is het pas sinds het einde van de negentiende eeuw een plaats waar ook voorname vrouwen hun handen vies maakten, om vervolgens gelukkig en met zwarte nagelriemen weer huiswaarts te keren. Maar voordat men zelf ging tuinieren, lieten prinsessen of keizerinnen naar hun idee tuinen aanleggen. Deze tuinen waren artistiek, eigenzinnig, uniek en maakten de ontwerpsters vaak onsterfelijk. Naast de vrouwen die hoveniers en tuinarchitecten in dienst namen, waren er ook enkele die zelf botanische ontwerpen maakten, zoals Sibylla Merian, en zelfs tuinbouwscholen startten. Vele vrouwelijke auteurs hebben in de loop der tijd hun liefde voor het tuinieren verwerkt in hun literaire werk: Vita Sackville-West, Astrid Lindgren, Virginia Woolf, Emily Dickinson en Colette. Modeste Herwigshreef het voorwoord. Zij werkte jaren in de modeltuinen van haar vader in Lunteren en heeft intussen ongeveer 30 tuinboeken op haar naam staan. Daarnaast fotografeert ze tuinen en planten en schrijft ze voor diverse tijdschriften. Meer informatie vindt u op haar website www.modesteherwig.eu

Ontdek het voordeel van een eigen moestuin! Ontdek het voordeel van een eigen moestuin! Het kweken van je eigen groenten en fruit is relatief gemakkelijk en kan zelfs op een klein stukje grond. Zelfgekweekte producten smaken lekkerder omdat ze supervers zijn en ze behouden deze kwaliteit ook tijdens het verwerken. Maar hoe zorg je dat je niet alles tegelijkertijd moet oogsten en dus opeten...? Zaai, oogst en eet is een handig moestuinboek voor moderne tuiniers. - met recepten om je groenten, kruiden en fruit het hele jaar door in heerlijke maaltijden te verwerken - van maand tot maand praktisch advies over zaaien/planten, onderhoud en oogsten - tips over hoe je de oogst langer kunt bewaren door middel van invriezen, drogen en inmaken. Zelfs al heb je maar een paar radijsjes in een gerecht, het zijn wel je eigen radijsjes en verser kun je ze niet krijgen!

Al jaren geldt Groentje in de moestuin als een absolute klassieker, een pleidooi voor zelf telen dat elke tuinder, debuterend en doorgewinterd, een hart onder de riem steekt. In haar Haarlemse volkstuintje doorgrondt Alma Huisken de essentie van dagelijkse voeding, waarbij ze ons laat delen in tegenslag en succes én vele op ervaring gestoelde tips geeft. De toon is nu eens lyrisch, dan weer hilarisch. Ze poot jonge slaplantjes 'als een dubbele rij groene knopen op een zwartfluwelen vest', draait zichzelf als een mummie vast in klimdraad en weet talloze onkruidsoorten uiterst praktisch te benutten: die stopt ze in de sla. De foto's van Doortje Stellwagen onderstrepen al deze belevenissen op sprankelende wijze en geven er tegelijkertijd een warme, eigen kijk op. De boodschap van het boek is helder: moestuinieren brengt enorm veel plezier, voldoening en verbinding met de aarde, of je nu start op een stadsbalkon driehoog achter of als gevorderde stug doorkweekt in een beeld van een tuin. Deze nieuwe, volledig herziene uitgave is uitgebreid met vele handige tuin- en kooktips en pakkende foto's.

Werken in de eigen moestuin is leuk en ontspannend. Bovendien levert het bij een milieuvriendelijke aanpak een lekker en gezond pakket groenten en fruit op. De milieuvriendelijke moestuin laat u kennismaken met beproefde milieuvriendelijke technieken. De praktische gids bevat antwoorden op de vele vragen die bij een gezonde teelt aan bod komen: Wanneer zaai en oogst ik? Hoe houd ik de bodem vruchtbaar? Welke natuurlijke manieren zijn er om gewassen te beschermen? Deze editie is gemaakt in samenwerking met DLV Groen & Ruimte en is geschikt voor de beginnende én gevorderde moestuinier. De basis voor een goede moestuin legt u in het najaar. Met een uitgewerkt teeltplan bij de hand kunt u alvast de grond zover mogelijk klaarmaken en beginnen met het verzamelen van goed plant-, poot en zaaimateriaal. Het is bovendien verstandig in het najaar resten van bijvoorbeeld aardappel-, kool- en tomatenplanten te verwijderen, zodat u in het groeiseizoen niet onnodig door plantenziekten wordt verrast.Samenwerken met de natuur staat voorop en kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen blijken overbodig. De milieuvriendelijke moestuin, met een zaaikalender en teeltplan op de uitvouwflappen, brengt milieuvriendelijk tuinieren binnen ieders bereik. Van bijna 100 verschillende gewassen en soorten zijn teeltgegevens, zoals zaai- en plantdata, weergegeven in overzichtelijke schema's en tabellen. Verder wordt aandacht besteed aan het onderhoud van tuin en gereedschap en het snoeien van groot- en kleinfruit. Ook vindt u een uitgebreid overzicht waarin u in één oogopslag ziet welke ziekten en plagen u per gewassoort kunt verwachten en hoe u belagers op een milieuvriendelijke manier kunt voorkomen en bestrijden. Milieuvriendelijk tuinieren houdt niet op bij de oogst van uw gewassen. Daarom ook informatie over het bewaren en bewerken van de producten. Meer dan 60 kleurenfoto's, illustraties en tabellen maken De Milieuvriendelijke moestuin tot een uiterst handzame gids voor de beginnende én gevorderde moestuinier.

De boekenserie De rinkelende dennen van Rusland over de Siberische Anastasia heeft miljoenen lezers overal ter wereld een andere kijk op hun leven gegeven, hen geïnspireerd om hun scheppingskracht te benutten in overeenstemming met de natuur en hen op tastbare wijze laten ervaren wat vrijheid kan zijn.In dit eerste deel maak je kennis met Anastasia: een jonge vrouw die zonder huis in de taiga leeft, nooit naar een 'echte' school is geweest en niettemin verklaart dat ze de inzichten van de westerse wetenschap tamelijk primitief vindt. De boeken bieden een hartverwarmende visie en oplossingen voor tal van onze gezondheids-, welvaarts-, ecologische, en levensproblematieken.Bovenal is de reeks een liefdesverhaal, en een verhaal over liefde voor het leven zelf.De naam van de reeks is veranderd, en luidde voorheen 'De zoemende ceders van Rusland'.

Schrijver en reiziger Alexander Reeuwijk duikt in de geschiedenis van de evolutieleer, aan de hand van boeken, manuscripten en parafernalia in de Amsterdamse Artis Bibliotheek. Geïllustreerd met aanstekelijke voorbeelden en anekdotes vertelt hij samen met Redmond O’Hanlon wat evolutie is, hoe Darwin en Wallace aan hun ideeën zijn gekomen en welke personen hen daarbij hebben geïnspireerd. In de bibliotheek voeren zij gesprekken hierover met hedendaagse biologen en kenners Remco Daalder, Midas Dekkers, Kester Freriks, Tijs Goldschmidt, Erik Zevenhuizen en Michael Richardson, die allemaal aan het woord komen. Alexander Reeuwijk (1975) schreef onder andere boeken over Wallace in Indonesië en over Iran. Voor de Universiteit Leiden stelde hij het internationaal bekroonde boek Voyage of Discovery samen. Daarnaast bespreekt hij boeken op radio en tv, en heeft hij een eigen literair interviewprogramma in Teylers Museum.

Tuinfotografie is een uitdagende vorm van fotografie. Er is zoveel te zien, er zijn zoveel vormen, lijnen en kleuren. Het gevolg: in veel foto's zie je 'de bloemen door de tuin' niet meer. Hoe maak je foto's die mooier zijn dan de tuin zelf? Hoe zorg je voor meer creativiteit en sfeer? Hoe gebruik je het aanwezige spel van lijnen en vormen? Alle aspecten van tuinfotografie komen uitgebreid aan bod: bloemen, bomen, seizoenen, tuinarchitectuur, compositie, fototechniek én de bezoekers van onze tuinen: insecten en andere dieren. Dit boek is geschreven door twee van de beste Nederlandse tuinfotografen. Zij geven al hun inzichten, kennis en ervaring prijs, zodat ook u indrukwekkende tuinfoto's kunt maken.

Snoeien is van groot belang om uw bomen en struiken krachtiger te doen groeien en meer bloemen en vruchten te krijgen. Ontdek in dit boek wat de beste periode en de juiste manier van snoeien zijn voor hagen, fruitbomen, bessenstruiken, bomen en sierheesters. Dankzij de duidelijke uitleg en concrete tips word je snel wegwijs in het snoeien om je tuin te onderhouden, oude bomen weer nieuw leven in te blazen, de groei van bomen te beperken, zelf te enten en nog veel meer. Kortom, dit boek is een onmisbare gids voor elke tuinliefhebber, of je nu een beginneling bent of al lang groene vingers hebt! Denis Retournard is specialist op het gebied van bomen en sierheesters. Jean-Yves Prat weet alles over fruitbomen. Beiden zijn ze tuinders in de wereldberoemde Jardin du Luxembourg in Parijs. Ze geven regelmatig tuincursussen voor het grote publiek.

Terwijl mensen over de hele wereld binnenbleven kwam de natuur tot leven. Vogels floten erop los, de lucht was frisser dan ooit en de herrie van het verkeer verstomde. Walvissen waren voor even verlost van de door zeetankers veroorzaakte geluidsoverlast en zeeschildpadden legden hun eieren op verlaten stranden. Dit tijdelijke venster op een andere wereld geeft hoop voor de toekomst. De covid-19-pandemie wijst ons op het feit dat we niet zijn losgezongen van de materiële wereld, maar hier een integraal onderdeel van uitmaken. Alles is met alles verbonden en het wordt tijd dat we deze ecologische verbondenheid gaan voelen en erkennen. Maar hoe doe je dat? Deze vraag stelt Sanne Bloemink zich al een aantal jaren. Hoe raak je verbonden met de omgeving, met de natuur? Waar begint die relatie? Bloemink sprak hierover met vooruitstrevende wetenschappers, kunstenaars, schrijvers en denkers die zoeken naar nieuwe perspectieven op de omgeving. Hun werk is beangstigend, desoriënterend en opwindend tegelijk. Dus houd je vast. Sanne Bloemink (1973) is schrijver en journalist. Eerder schreef ze Hypermama (2008), Happy Me (2012) en Diagnosedrift (2018). Ze publiceert regelmatig in De Groene Amsterdammer.

Een moestuin is niet voor iedereen weggelegd, maar als je toch zelf groente wilt kweken en je hebt geen buiten, zul je al snel kiezen voor potteelt. Veel mensen weten al hoe leuk het is om kamerplanten te verzorgen en zij willen een poging wagen met het kweken van iets moeilijkers; anderen vinden het een fijn idee om zelf hun voedsel goedkoop en duurzaam te kweken. In dit boek lees je alles wat je moet weten over potteelt binnenshuis en op je balkon en over de specifieke behoeften van diverse planten. Na het succes van Hoe je een plant grootbrengt, geschreven door Morgan Doane en Erin Harding, deelt dit keer schrijfster Claire Ratinon haar kennis van tuinieren in de stad met jou. Dit boek is interessant voor zowel de beginnende tuiniers als voor iedereen die zijn of haar groene vingers graag beloond ziet met een zelfgekweekt bord groente.

Om groenten te kweken hebt u niet altijd een grote tuin nodig. In dit boek worden verschillende mogelijkheden beschreven voor een groentetuin op een balkon of terras. Tomaten, sla, radijsjes en aardappelen groeien even goed in potten en plantenbakken en vormen bovendien een kleurrijke decoratie. Aan de hand van duidelijke foto's wordt elke compositie in detail beschreven: welke planten of zaden u nodig hebt, hoe u de groenten of kruiden moet planten, welke verzorging ze vragen, wanneer u kunt oogsten... Bovendien krijgt u praktische tips voor de aanschaf van potten, plantenbakken en potgrond, voor het onderhoud van uw zelfgekweekte groenten en voor het decoratieve aspect van uw groentetuin. Dankzij dit boek eet u binnenkort verse tomaten, courgettes, wortelen en basilicum uit uw eigen groentetuin op het balkon of terras!