Saladebijbel - Mari Maris

Mari Maris | Kookbijbels | 2018 | Harde kaft | Nederlands
Uitverkocht – niet meer leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 33,99

Beschrijving

Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het maken van krokante croutons, een kloppende dressing en simpele snijtechnieken helder uitgelegd. Kortom, zowel voor de vlug-klaar-kok als de doorgewinterde chef hét boek om in de keuken te hebben.

Specificaties

Door (auteur) Mari Maris
Uitgeverij Overamstel Uitgevers
Genre Eten en drinken algemeen
Uitgave Harde kaft
Aantal pagina's 496
Verschenen op 01-05-2018
ISBN / EAN 9789048842308
Taal Nederlands
Gewicht 1238 g
Hoogte 218 mm
Breedte 166 mm
Dikte 46 mm