Cattle Country - Dolan, Kathryn Cornell
Dolan, Kathryn Cornell |
2021 |
Harde kaft |
Engels
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 66,95
Beschrijving
Kathryn Cornell Dolan examines the role cattle played in narratives throughout the nineteenth century to show how the struggles within U.S. food culture mapped onto society’s larger struggles with colonization, environmentalism, U.S. identity, ethnicity, and industrialization.
Specificaties
Door (auteur) | Dolan, Kathryn Cornell |
Uitgeverij | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
Genre | Technische wetenschappen algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 342 |
Verschenen op | 01-06-2021 |
ISBN / EAN | 9781496218643 |
Taal | Engels |