Dierenleed veroorzaakt Mensenleed - Dr Peter Holst

De vrije natuur kan wreed zijn omdat het zijn zwakke dieren opruimt. Wij weten nu dat de sterkste exemplaren van een soort in de vrije natuur door een bewonderenswaardig aanpassingsvermogen evolueren en zich voortplanten. Vogels in kooien en pluimvee leven in gevangenschap. Dit boek beschrijft hoe gekooide vogels en pluimvee in versterkte mate ziekten ontwikkelen, die ook op de mens overgedragen worden. De schaalvergroting in de intensieve vee- en pluimveehouderij bedreigt ons aller gezondheid. Aan dieren worden meer antibiotica verstrekt dan aan onze zieken. De farmaceutische industrie vaart er wel bij. De patiëntenzorg groeit explosief en de zorg dreigt onbetaalbaar te worden.