A must have voor liefhebbers van groenten!
Van gewone pieper tot vergeten groenten: niets is lekkerder en populairder dan variëren met groenten. Met 'Groenten, 80 recepten stap voor stap' maak je kennis met de basistechnieken: stomen, bakken, koken, roosteren, smoren en wokken van groenten. Van klassiekers als prei in vinaigrette, fantasierijke en verfijnde salades, gratins, risotto's, gevulde groenten, exotische gerechten tot en met goed gevulde soepen.
Een zeer praktisch kookboek voor iedereen die meer wil maken van dagelijkse groenten!
Groenten - Molly Brown
Molly Brown |
2013 |
Zachte kaft |
Nederlands
Uitverkocht – niet meer leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 15,95
Beschrijving
Specificaties
Door (auteur) | Molly Brown |
Uitgeverij | Good Cook B.V. |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Zachte kaft |
Aantal pagina's | 160 |
Verschenen op | 01-09-2013 |
ISBN / EAN | 9789461430809 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 569 g |
Hoogte | 242 mm |
Breedte | 195 mm |
Dikte | 16 mm |