Hofläden Deluxe - Schuppius, Tilman, Krickau, Ulrike, Fröhlich, Anneke, Resthöft, Claudia

Körbeweise Heimat-Geschmack aus Schleswig-Holstein bietet die nun schon vierte Deluxe-Ausgabe. Diesmal geht es um Hofläden und Rezepte von Restaurants, die mit den Zutaten aus den Hofläden etwas Feines zubereiten. Aber auch die Hofläden haben Rezepte beigesteuert - einfach, gut, lecker! Auf 206 Seiten werden 30 ausgesuchte, große und kleine Erzeuger-Hofläden sowie 18 Restaurants zwischen Nord- und Ostsee vorgestellt. Und der 52-seitige, von NAH.SH präsentierte Beileger "Radgeber" macht mit 37 bebilderten Genuss-Radtouren Lust aufs Fahrradfahren im echten Norden.