Ongezouten Zuiderhoek - Olga Zuiderhoek, Ingrid Harms
Olga Zuiderhoek, Ingrid Harms |
2014 |
Zachte kaft |
Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 23,99
Beschrijving
Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu? Natuurlijk, Olga leerde met dit nieuwe regime te koken, maar bleef zich een beginner voelen. Omdat zij van steeds meer mensen om zich heen hoorde dat ook zij de zoutpot moesten laten staan, besloot ze samen met Ingrid Harms dit boek te maken, op smaak gebracht met tekeningen van Peter van Straaten. Naast de beginnersrecepten van Olga bevat dit boek interviews met zoutdeskundigen, recepten van sympathiserende kookexperts, en een aantal wetenswaardigheden over die grote boosdoener, zout.
Specificaties
Door (auteur) | Olga Zuiderhoek, Ingrid Harms |
Uitgeverij | Singel Uitgeverijen |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Zachte kaft |
Aantal pagina's | 160 |
Verschenen op | 01-04-2014 |
ISBN / EAN | 9789038898735 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 283 g |
Hoogte | 240 mm |
Breedte | 170 mm |
Dikte | 15 mm |