Pastabijbel - Roberta Pagnier, Lotje Deelman
Roberta Pagnier, Lotje Deelman |
2017 |
Harde kaft |
Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 34,99
Beschrijving
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.
Specificaties
Door (auteur) | Roberta Pagnier, Lotje Deelman |
Uitgeverij | Overamstel Uitgevers |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 448 |
Verschenen op | 20-09-2017 |
ISBN / EAN | 9789048836901 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 1144 g |
Hoogte | 217 mm |
Breedte | 162 mm |
Dikte | 42 mm |