Na een periode van exclusieve melkvoeding gaat ook vaste voeding deel uitmaken van het eetpatroon van een jong kind. Vaste voeding is nodig voor zowel nutritionele als ontwikkelingsredenen. Maar ouders krijgen vaak divers advies van verschillende bronnen; wanneer te starten met vaste voeding? Welke voedingsmiddelen aan te bieden en op welke manier? Wat te doen bij onderliggende medische problemen?
Vaste voeding hoort nutritioneel adequaat en veilig te zijn en aangepast aan de leeftijdsgebonden behoeften van een kind. Diëtisten, vroedvrouwen, artsen en apothekers kunnen ouders hierover adviseren. Dit handboek biedt een neutraal en helder overzicht van vaste voeding, vanaf de eerste hapjes tot twee jaar.
Van melk naar vaste voeding is een onmisbare wetenschappelijke bron voor alle zorgverleners die met jonge kinderen in contact komen.
