Babybietjes uit de oven met walnoot-yoghurtdressing, frittata met zomergroenten en geitenkaas, en paddenstoelen-risoniotto - zulke gerechten doen je toch meteen watertanden? En ze komen allemaal uit dit kookboek, waarin groenten de hoofdrol spelen.
Hugh Fearnley-Whittingstall is presentator van het programma 'River Cottage' en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij heeft al zeven andere River Cottageboeken geschreven, maar in 'Veg!' neemt hij ons mee naar de smaakvolle wereld van eten zonder vis of vlees. Niet alleen voor de vegetariër is dit een kookboek vol inspiratie, maar ook voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten. De prachtige sfeerfoto's en illustraties maken dit boek tot de nieuwe favoriet in vegaland.
Veg! - Hugh Fearnley-Whittingstall
Hugh Fearnley-Whittingstall |
2012 |
Harde kaft |
Nederlands
Leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 29,99
Beschrijving
Specificaties
Door (auteur) | Hugh Fearnley-Whittingstall |
Uitgeverij | Gottmer Uitgevers Groep b.v. |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 416 |
Verschenen op | 01-10-2012 |
ISBN / EAN | 9789023013655 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 1400 g |
Hoogte | 256 mm |
Breedte | 202 mm |
Dikte | 39 mm |