In India is vegetarisch eten een belangrijk onderdeel van de eetcultuur. Een groot deel van de bevolking is vegetariër, waardoor de Indiase keuken eindeloos veel vegetarische gerechten kent.
In Vega India deelt Paulami Joshi alle voedzame en vegetarische maaltijden die ze thuis graag maakt. Het zijn stuk voor stuk gerechten waar je een goed gevoel van krijgt, want de Indiase keuken is bij uitstek een gezonde keuken die past bij een modern en voedzaam voedingspatroon - of je nu minder dierlijke producten of volledig vegetarisch of veganistisch eet. 'De Indiase keuken is een feest voor lichaam en geest, en dat is in mijn ogen precies wat eten hoort te zijn,' aldus Joshi.
Vega India - Paulami Joshi
Paulami Joshi |
2023 |
Harde kaft |
Nederlands
Leverbaar
Op voorraad in de winkel
€ 35,00
Beschrijving
Specificaties
Door (auteur) | Paulami Joshi |
Uitgeverij | Overamstel Uitgevers |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 240 |
Verschenen op | 08-11-2023 |
ISBN / EAN | 9789048867905 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 1020 g |
Hoogte | 256 mm |
Breedte | 198 mm |
Dikte | 27 mm |