Vet lekker - Danny Jansen
Danny Jansen |
2018 |
Harde kaft |
Nederlands
Uitverkocht – niet meer leverbaar
Niet op voorraad in de winkel
€ 20,99
Beschrijving
Danny laat zien hoe rijk de Nederlandse street food cultuur is en dat het maken van snacks – kroketten, zelfgesneden friet en huisgemaakte frikandellen – een ambacht is. Je vindt in het boek de recepten van alle bekende snacks uit de vitrine van de snackbar. Alles homemade, van het bladerdeeg van de kaassoufflés tot de bouillon van de kroketten en zelfs het bekende raketje.
Specificaties
Door (auteur) | Danny Jansen |
Uitgeverij | Bruna Uitgevers B.V., A.W. |
Genre | Eten en drinken algemeen |
Uitgave | Harde kaft |
Aantal pagina's | 272 |
Verschenen op | 19-06-2018 |
ISBN / EAN | 9789400510142 |
Taal | Nederlands |
Gewicht | 883 g |
Hoogte | 229 mm |
Breedte | 177 mm |
Dikte | 30 mm |